• Naslovna
  • Naša ponuda
  • Dalmatinski pršut

Dalmatinski pršut

Dalmatinski pršut je trajan suhomesnati proizvod soljen morskom soli i sušen na dimu i Buri, što mu daje specifičan okus svojstven samo ovom podneblju. Proizvodnja traje najmanje godinu dana, a često do dvije godine, a sam proces sušenja ovog proizvoda traje od devet mjeseci do dvije godine, ovisno o veličini pršuta. Prilikom proizvodnje ne dodaju se nikakvi umjetni konzervansi.